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Parma - La Mercatiniera come pratica del comune ecologico

Parma - La Mercatiniera come pratica del comune ecologico

Per riprendere l’antico concetto di mercato come luogo d’incontro tra produttori e consumatori e per offrire un nuovo spazio a Parma per le genuine e locali autoproduzioni.

27 / 1 / 2011
La Mercatiniera è un un mercato naturale che integra i saperi alle pratiche di produzione “ecologica” e si esprime attraverso concrete produzioni sostenibili da un punto di vista etico, sociale, ambientale ed economico. Nasce dal desiderio di condivisione, dall’esigenza di accorciare la filiera commerciale e di ritrovare un rapporto diretto tra produttore e ... »