Mercoledì 5 febbraio 2014

Reggio Emilia - presentazione di Sorgentedelvino LIVE 2014

Presentazione alla città di "Sorgentedelvino LIVE 2014" – Mostra dei vini naturali, di tradizione e territorio - 15/16/17 febbraio 2014 fonderia della danza, Reggio E.

27 / 1 / 2014

Mercoledì 5 febbraio presso Casa Bettola, via Martiri della Bettola 6 Reggio Emilia

Dalle 18.00 Mercato Bio Bettola, mercato autogestito da contadini e cittadini, con prodotti biologici del territorio.

Dalle 19.00 Pizzata della Casa Cantoniera, pizza fatta nel forno comune con prodotti freschi e biologici.  Prenotazioni: 338 7663416

Dalle 21.00 Assaggio di vini unici e irripetibili, con vignaioli che hanno scelto di rispettare la terra e il territorio.

Dal 15 al 17 febbraio alla Fonderia di Reggio Emilia si svolgerà la sesta edizione di Sorgentedelvino LIVE.

Un percorso di scoperta e conoscenza dei vini fatti nel rispetto della natura, delle tradizioni, del territorio e, soprattutto, delle persone.

Con 150 produttori che hanno scelto di non usare la chimica di sintesi in vigna, ma di affidarsi alla generosità della natura e alle proprie competenze tradizionali per portare in cantina uva sana e ricca di sapori da trasformare in vino.

Proponiamo una sera di presentazione per incominciare ad andare verso la sorgente del vino e, in senso più ampio, alla fonte della produzione agricola, cercando di andare oltre l’industria allimentare e la grande distribuzione.

Info: www.sorgentedelvinolive.org

Casa Bettola

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