Critical Book and Wine 2012 @ TPO

Inizia giovedì 8 marzo a Bologna, la quattro giorni dedicata agli editori e vignaioli indipendenti. 14 case vitivinicole e 34 editori alla ricerca del comune, tra perfomance, incontri dibattiti e degustazioni.

6 / 3 / 2012

Critical Book and Wine giunge alla sua terza edizione bolognese. Come ogni anno l'esperienza cerca di connettere le esperienze di indipendenza raccolte attorno alla produzione. Siamo partiti dal legame tra vini e libri: una stessa passione, una stessa cultura, una stessa valorizzazione del gusto e della «diversità» che animano il lavoro degli editori e dei vignaioli. In questi tre anni abbiamo accostato editoria e produzione vitivinicola e cercato le connessioni tra due mercati attraversati da tensioni simili e vivono problemi analoghi. Sin dalla prima edizione però ci siamo imbattutti in una cultura del fare, etico, consapevole, appassionato e abbiamo capito che non erano solo editori e vignaioli, ma la ricerca dell'indipendeza accomunava molte più esperienze. Mentre guardavamo e analizzavamo il nostro territorio e la nostra città ci siamo accorti che questo approccio al creare un prodotto è un elemento che tiene insieme molte realtà e diviene pratica che non ha a che fare solo con il vino e l'editoria. Tante e diverse sono le esperienze che abbiamo raccorto in questi anni, realtà in cui la qualità dei propri prodotti non si misura economicamente, in cui si guarda al pubblico non come a un soggetto da imbonire, o peggio da imbrogliare, ma come un ambiente con cui relazionarsi, riflettere, dare stimoli e riceverne. Così abbiamo incrociato le esperienza dei microbirrifici, quelle dei piccoli produttori della provincia. Abbiamo stretto legami con associazioni culturali, scrittori, disegnatori, musicisti che ogni giorno producono dal basso e danno vita a esperienze di relazioni sociali e di culturali. Sempre di più siamo convinti che questa l'indipendenza è una ricerca continua, una pratica di relazione nuova e fa parte di un modo di vivere, pensare e costruire guardano al comune: vera ricchezza che può sottrarci ai meccanismi perversi di impoverimento economico e culturale che vediamo prodursi dentro la crisi.

Critical Book And Wine è Green

Green è ciò che riguarda l'ambiente, l'eco-sostenibilità e i beni comuni. Ma anche i nostri modi di vita e il nostro approccio alla città. Già negli scorsi anni abbiamo realizzato la manifestazione riducendo a zero il consumo della plastica e differenziando i rifiuti. Tutti i cibi che troverete sono realizzati valorizzando i produttori locali, con un'attenzione particolare a chi pratica il biologico e il biodinamico. Quest'anno continueremo queste pratiche e dedicheremo dello spazio anche al ragionamento attorno alla nostra città e al verde negli spazi urbani: durante la giornata di sabato potrete adottare delle piante di vario tipo e assistere alla proiezione di "God save the green": Michele Mellara e Alessandro Rossi presenteranno alcuni estratti del loro ultimo film-documentario. Partecipano al dibattito Giorgio Prosdocimi Gianquinto,docente di Orticoltura Urbana dell'università di Bologna, Terra di Nettuno, Ass. Oltre, Trame Urbane, coordina Green Everywhere.

Domenica dalle 16 alle 18 un laboratorio accoglierà piccoli e grandi per Semina il tuo cibo in cui ci sarà un vero e proprio momento di piantagione delle orticole per la primavera e l'estate in arrivo.
Gli appuntamenti prendono spunto dalla rubrica verde di Radio Kairos, GreenEverywhere.

Campagna di “Obbedienza Civile”

Abbiamo sempre ritenuto centrale costruire il Critical attorno al nodo dei Beni Comuni. Oggi più che mai l'approccio alla natura come Bene Comune ci convince sempre di più. L'anno scorso abbiamo sostenuto la campagna referendaria contro la privatizzazioene dell'acqua e contro il nucleare. Nel 2012 torniamo sull'argomento, perchè se quella battaglia è stata vinta oggi cercano di sottrarcela nuovamente: in tutto il territorio nazionale, nessun gestore abbia applicato la normativa, in vigore dal 21 luglio 2011, diminuendo le tariffe del servizio idrico. Per questo durante i quattro giorni aderiremo e saremo punto di diffusione della campagna di "obbedienza civile" lanciata dal Comitato referendario. Trovarete un punto informativo su come La campagna di “obbedienza civile” consiste nel pagare le bollette, relative ai periodi successivi al 21 luglio 2011, applicando una riduzione pari alla componente della “remunerazione del capitale investito”.

Per saperne di più: www.acquabenecomune.org

Fuori dagli schemi

Cultura indipendente è anche poter ragionare e dare spazio a temi controversi, a letture differenti e a mondi non stereotipati. In questo senso si collocano due dibattiti con presentazione di video-documentari. Il primo è giovedì 8 marzo alle ore 20.00 dove si parlerà di calcio tra doping e calcio scommesse con la presenza di Carlo Petrini e un film-intervista “Una vita in due tempi” sulla sua vicenda e la presentazione del libro “Fuori gioco” di Gianfrancesco Turano. Il secondo momento di incontro si terrà venerdì 9 marzo alle 18.30 e vedrà la presenza di Giulia Graglia con il suo documentario “Senza trucco, le donne del vino naturale”. Qui il tema della diversità agroalimentare si sposa con la scelta di quattro donne produttrici di vino. Il dibattito sarà animato dalla presenza di Nicoletta Bocca e di Natascia Artosi, che racconteranno in prima persona la loro scelta etica.

Sempre venerdì alle ore 20.00 presenteremo una nuova realtà editoriale indipendente tutta bolognese: Renbooks, la prima casa editrice italiana interamente dedicata ai fumetti GLBTQI. Ne parleremo con gli editori, con la redazione e alcuni degli autori italiani di questa esperienza. L'evento è realizzato in colalborazione con la trasmissione di Radio Kairos, Queer Laundry.

Sempre di comics parleremo invece sabato 10 marzo, alle 20.00 presenteremo in anteprima assoluta per l'Italia, il nuovo fumetto su Philip K. Dick realizzato da Francesco Matteuzzi e Pierluigi Ongarato per edizioni BeccoGiallo.

L'indipendenza è rock?

A Bologna pare di sì, e si sente. Sono sempre di più i progetti musicali che hanno successo nazionale e internazionale. E' musica che vive e risuona nelle centinaia di sale prove, dentro le case e tra le etichette indipendenti cittadine. Critical Book And Wine come ogni anno fornisce un palcoscenico ibrido e contaminato, in cui la forza è la commistione tra i pubblici e si fa vetrina per alcuni dei progetti più interessanti della scena indie. Si inzia giovedì 8 marzo con la presentazione del nuovo progetto dei Quakers and Mormons: Funeralistic, dove hip hop, elettronica e rock si fondono in un unico suono. Si continua venerdì 9 marzo, con la presenza di uno dei cantautori più interessanti degli ultimi anni: The Niro. Sabato 10 marzo, si alterneranno sul palco ben tre progetti: Sex with Giallone, formazione nuova di zecca ma super apprezzata nel panorama bolognese; 33 Ore, cioè Marcello Petruzzi, cantautore rivelazione con il suo ultimo lavoro “Gli ultimi errori del Novecento” e OfeliaDorme, di ritorno dal minitour europeo che li ha visti prima in Francia e poi in Inghilterra. Si chiude in bellezza con la serata di domenica 11 marzo, dedicata alla realtà de La Fabbrica, conosciuta ai più per la rassegna Salotto Muzika, porta sul parlco del Tpo, la presentazione dell'ultimo attesissimo lavoro dei 2Pigeons: Retronica. In apertura anticipazione di album anche per Matteo Toni.

Food and Wine

Tutte le sere sarà aperta la cucina con piatti preparati con prodotti a chilometro zero e biologici, con una scelta di menù vegano e non. Ci sarà la possibilità di gustare gli stessi prodotti anche in versione aperitivo con specialità handmade e vegane. Ogni giorno una casa vitivinicola della zona condurrà una degustazione, si parte con l'azienda vitivinicola Lusenti di Vicobarone di Ziano Piacentino-Piacenza (giovedì ore 19.30). Si prosegue con Nicoletta Bocca dell'azienda vitivinicola San Fereolo di Dogliani-Cuneo (venerdì a seguito del dibattito), con l'azienda vitivinicola Tenuta Folesano di Marzabotto (sabato ore 20.00) e con l'azienda Vignetto San Vito di Monteveglio (domenica ore 19.30).

Emozioni in diretta

Si rinnova e diventa più intensa la collaborazione con Radio Kairos, che ha partecipato all'organizzazione dei dibattiti e degli appuntamenti culturali del Critical. Anche quest'anno, per tutte le sere il Critical Book & wine sarà seguito in diretta radio sui 105.85 Fm e in streaming su www.radiokairos.it. Gli studi di Radio Kairos si spostano al TPO per tutti e quattro i giorni. Si potranno sentire in radio alcuni dei dibattiti, le perfomance e i concerti. In più interviste, ospiti e chiacchere aperte. Tutti i giorni dalle 18.00 all'1.00 il palinsesto di Radio Kairos diventerà una sorta di Critical Book & Wine FM. Domenica 11 marzo, dalle 18.00 dai microfoni della radio ci sarà un reading con la selezione dei migliori libri delle 34 case editrici che partecipano alla manifestazione.

Vignaioli: Folicello (MO), La Vigna (PV), La Viranda (AT), Spagnol Eris (TV), Pisoni (TN), Borgo delle oche (PN), Vicentini Orgnani (PN), Zaghis (PN), La Torre (SI), I Botri di Ghiaccioforte (GR), Aurora (AP), Tenuta Folesano (BO), Orsi San Vito (BO), La verde collina (BO), San Fereolo (CN), Lusenti (PC), Meoli (BN), Riserva Cascina (Roma).

Birrifici: Vecchia Orsa (BO), White Dog Brewery (MO), Dada (RE), Zimella (RE).

Editori: Agenzia x, aam terranuova, Alet, Astoria, BeccoGiallo, Cargo, Coniglio Editore, Cronopio, DeriveApprodi, Donzelli, :duepunti, Edizioni Ambiente, E/O, La Linea, eleuthéra, Et Al, Keller, La nuova frontiera, Laterza, Manifestolibri, mattioli 1885, Marcos y Marcos, Mimesis, Minimun Fax, Nda Press, Nottetempo, O/o, Ombre Corte, Orecchio Acerbo, Quodlibet, RenBooks, ShaKe, XL, Zandonai.

Ingresso 1 euro: sostieni l'indipendenza!

Qui il programma completo dei quattro giorni


Spot Radio Critical Book and WIne Bologna 2012

Bologna - Critical Book and wine 2011

Bologna - Critical Book and wine 2011 (2)

Video Spot Critical